CHICHARRONES
La elaboración de nuestros chicharrones se realiza siguiendo un proceso artesanal cuidando del producto durante su cocción y por supuesto que durante todo el proceso, ya que nuestro producto así lo requiere. Sin embargo, nuestra fábrica ha ido cambiando y evolucionando de modo que parte del proceso, como el envasado, se haga de forma totalmente automatizada, garantizando así nuestros productos con las mejores condiciones de higiene y seguridad.
Consideramos en todo momento dos de las premisas más importantes de la industria alimentaria: La Seguridad Alimentaria y la Garantía de Calidad.
Contamos con un Sistema de Calidad continuamente actualizado y nuestros técnicos operarios están formados en Seguridad Alimentaria y manipulación de alimentos. Por lo tanto, durante los procesos de producción llevamos a cabo un cuidado sistema de control de calidad.
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